Жарочный 2-секционный шкаф ШЖЭ-2 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на кухнях предприятий общественного питания. Лицевая часть - нержавеющая сталь.
Количество камер |
2 |
Мощность, кВт |
7,2 |
Подключение |
380 |
Габариты (ДхШхВ), мм |
840х650х1500 |
Особенности:
- Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка с двумя переключателями, полка окрашенная сталь
- Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно
- Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере
- Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 30 мин
- Внутренние размеры шкафа: 565х610х360 мм
Комплектация:
- 4 противня из углеродистой стали