Узбекский казан из Намангана выполнен гладким литьем с толстыми стенками. Казан объемом 4,5 литра имеет по бокам четыре литые ручки. В комплект входит алюминиевая крышка, которая во время приготовления способствует сохранению необходимой температуры внутри казана, благодаря чему сохраняются все полезные свойства продуктов. Узбекский казан можно использовать как на открытом огне, так и на плите, в духовке, в печи.
К преимуществам узбекского чугунного казана стоит отнести:
правильную шарообразную форму казана, которая позволяет равномерно распределять тепло и долго сохранять его в казане, также делает его более универсальным в использовании;
казан обладает высоким показателем теплоемкости благодаря толстым стенкам;
казан укомплектован легкой и, соответственно, практичной алюминиевой крышкой, которая плотно прилегает к казану.
Узбекский казан объемом 4,5 литра рассчитан на 2-3 человека.