Производитель: POLAIR (Россия)
Модель: CR10-L
Количество уровней, шт: 10
Напряжение, В: 400
Габаритные размеры, мм: 800х800х1670
Масса, кг: 175
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм    61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40
Хладагент    R404/R452
Терморегулятор    Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки    Принудительная, естественными теплопритоками
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60    10
Охлаждение от … до …*    +90…+3°C
Время охлаждения    90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг    35
Режим мягкого охлаждения    +
Режим быстрого охлаждения    -
Замораживание от … до …*    +90... - 18°С
Время замораживания    240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг    25
Режим мягкого замораживания    -
Режим быстрого замораживания    +
Система электропитания, В/Гц    400/50
Термощуп    +
Температура в камере до…, °С    -35°С