Толщина стали 1,2мм. Этот противень из листовой стали прекрасно проводит тепло и идеально подходит для выпечки кондитерских изделий, не оставляя пятен на нижней поверхности пирожных или рогаликов. Микрошероховатая поверхность способствует образованию воздушного слоя между выпекаемыми изделиями и металлом. Очень устойчив к постоянным перепадам температуры; не деформируется.