ВАЖНО : Наши казаны шлифованные и обожженые, толщина 9 мм,оригинальное клеймо производителя !!!! Казан чугунный узбекский плоское дно 3,5л Настоящие казаны вылиты на 100% из чугуна, который обладает ферромагнитными свойствами без примесей и сварок. Универсальная форма казана – это полусфера, позволяющая комфортно готовить как первые, так и вторые блюда. Благодаря такой форме, нагревается не только дно, но и вся поверхность казана, а его содержимое равномерно и быстро прогревается, оставаясь долгое время горячим после снятия с огня. Характеристика: Диаметр казана, см: 28 Толщина стенки, мм: 6 Вес, кг: 3,6 Объем казана, л: 3,5 Материал казана: чугун В комплекте: крышка Материал крышки: алюминий Возможности использования: газовая плита Цвет: черный Преимущества: Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов. Чугун - пористый металл. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится. Толщина стенок от 6 мм. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана. Долговечная кухонная утварь.