Холодильный стол POLAIR TBi3GN-GC низкотемпературный предназначен для использования на предприятиях и производствах для хранения продуктов для последующего использования. Корпус холодильного стола монолитный цельнозаливной, имеющий толщину 43 мм и полностью изготовлен из нержавеющей стали – снаружи и изнутри. Гранитные столешницы отличаются простотой в эксплуатации и уходе, износостойкостью. Лучший вариант для обвалки теста при производстве пиццы и хлебобулочных и кондитерских изделий.
Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, выбирать автоматическую оттайку при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата. Он поддерживает температуру внутри -18°C. Стол рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32°С.
Особенностью стола является увеличенный размер камеры для хранения продуктов (габариты корпуса 1850х700х850/910 мм., а объём 520 л.).