Профессиональный термостат Softcooker XP S 1/1 от итальянской фабрики Sirman предназначен для приготовления блюд по технологии су-вид (низкотемпературная варка предварительно вакуумированного продукта).
 

• Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали.
• Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата.
• Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции.
• Электронная панель управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C, 25 программами приготовления, настройкой температуры в C°и F°.
• Рабочая температура постоянно отображается на экране.
• Крышка включена в комплект поставки.