Льдогенераторы COOLEQ предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега. В работе может использоваться как морская, так и пресная вода. Льдогенератор необходим в любом ресторане, кафе или баре. При помощи льдогенераторов можно с лёгкостью разнообразить меню, предложить посетителям новую форму подачи напитков и блюд.
Чешуйчатый лёд используется на мясоперерабатывающих предприятиях для производства фарша и колбас, в рыбной промышленности для сохранения свежевыловленной рыбы при отлове и транспортировке, для производства хлебобулочных и кондитерских изделий при замесе теста для снижения его температуры, при оформлении витрин в магазинах для сохранения свежести продукции.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Охлаждение: воздушное
Производительность, кг/сутки: 200
Ёмкость бункера, кг: 150
Габаритные размеры, мм: 560×810×1720
Мощность, кВт: 1,0
Напряжение, В: 220
Хладагент: R404a, 750 г