Печь для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Модель оснащена механической панелью управления. Задняя и боковые стенки корпуса изготовлены из окрашенной стали, фронтальная часть с панелью управления - из нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного материала (шамот).
Особенности:
Источник тепла | 380 В |
Вместимость (пицц) | 12 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 6 |
Внутренние размеры камеры | 660х990х140 мм |
Диаметр пиццы | 32 см |
Температурный режим | от 45 до 450 °С |
Мощность | 14.4 кВт |
Ширина | 1215 мм |
Глубина | 975 мм |
Высота | 745 мм |
Вес (без упаковки) | 181 кг |
Вес (с упаковкой) | 197 кг |
Страна производства | Италия |