Автоклав Wein – незаменимый помощник на кухне. С ним вы без труда приготовите вкусные натуральные консервы из мяса, рыбы, птицы, соления, компоты и даже варенья! Время готовки — 1,5 часа. Максимальная загрузка — до 15 банок. Всегда качественный продукт, справится даже новичок Крышки не сорвет. Защита 100%. В крышке автоклава есть обратный клапан, который во время остывания выравнивает давление внутри банок и внутри автоклава, тем самым исключая риск срыва крышек из-за разницы давления. Используйте любые банки и крышки. Теперь конструкция позволяет готовить в банках разной формы и разного объема, так как нет общих кассет для фиксации крышек. Крышки тоже можно использовать любые: Твист-офф или СКО на ваш выбор. Обратите внимание, что для СКО потребуются специальные зажимы. Для всех типов плит. Работайте на любом источнике нагрева, который вам доступен: керамика, индукция, ТЭН, газ, электрическая плита. Готовка стала еще удобнее и легче благодаря новой крышке Технология One Lock позволяет закрывать крышку одним движением На закладку банок уйдет не больше 1 минуты. Загрузите банки и закройте крышку одним поворотом ключа. Быстро и удобно. Крышка крепится «намертво», риск стравливания отсутствует. За фиксацию крышки отвечает 7-дюймовый хомут, изготовленный из крепкой пищевой стали. За герметичность стыка — силиконовое уплотнение, которое ставится в углубление, благодаря чему оно не съезжает даже при большом давлении. Закрывайте 1 замок вместо 6 рым-болтов — экономьте силы и время. 2 режима на выбор. Выбирайте тот, что больше нравится Эффективный паровой или классический водяной? Безопасен в работе Прочный корпус и проверенные комплектующие – залог надежности Надежная медицинская сталь и крепкие сварные швы. Для автоклава используют прочную медицинскую сталь AISI 430, которая долговечна и устойчива к коррозии. Для швов используют TIG-сварку. Она не перегревает место стыка, благодаря чему металл сохраняет свои свойства, защищающие металл от коррозии. Клапан сброса давления TIM от проверенного производителя. Прибор сбрасывает излишки давления, помогает безопасно готовки консервы при температуре до 120°С. Прочные термостойкие ручки. Благодаря им автоклав удобно ставить и снимать с плиты. Ручки покрыты бакелитом, который не нагревается, тем самым защищая руки от ожога. Автоматизируйте готовку с помощью умного блока управления Приготовит продукт от «а» до «я» без вашего участия Десятки встроенных режимов на ваш выбор. В программу заложены все основные блюда: мясные, рыбные, овощные консервы, супы и многое другое. Просто поставьте внутрь заготовки, выберите нужный режим и включите. Остальное аппарат сделает сам. Не нужно следить за временем и температурой. После закладки продукта и закрытия крышки процесс полностью автоматизирован. Аппарат сам следит за температурой и временем готовки. А по окончании процесса он самостоятельно отключится. Не только автоклав, но и … самогонный аппарат! Докупите колонну и используйте аппарат для получения самогона Любые напитки вплоть до чистого спирта. Вы сможете приготовить виски, коньяк, водку, джин, ароматные дистилляты и десятки других напитков. Простое управление процессом благодаря узлу отбора. Установите на автоклав колонну от аппарата Wein ReForm+ или Wein 6 Pro и наслаждайтесь процессом, отбирая продукт буквально одним поворотом крана. Скорость до 14 л/ч. На крышке расположен 2-дюймовый клапан. На него можно поставить хорошую 2-дюймовую колонну, которая легко разгонится до скоростей элитного самогонного оборудования.