Котлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения молока и приготовления компотов, напитком, традиционным способом. По конструктивному исполнению котлы стационарные, неопрокидывающиеся, снабжены предохранительными клапанами. Котлы исполняются с крышками двух исполнений: герметичными и негерметичными. Котлы имеют режим автоматического поддержания варки. Для котлов предусмотрены три режима работы: режим "ВАРКА", режим "РАЗОГРЕВ", режим "ВАРКА НА ПАРУ".
Номинальный объем: 250 литров
Мощность мотор-редуктора (номинальная) – 0,37 кВт 380В
Число оборотов: 28 в минуту
Установочная частота: 50Гц
Род тока: 380В
Объем рубашки: 45 литров
Наименование |
Котёл паровой с негерм. крышкой КПП-250 |
Котёл эл. |
Котёл эл. |
Номинальный объем, л |
250 |
160 |
250 |
Время разогрева, мин |
30 |
50 |
55 |
Габаритные размеры, мм, не более длина |
1210 |
1210 |
1250 |
Масса, кг, не более |
270 |
235 |
270 |