Форма Pavoni PIASTRA H используется совместно с тарталетницей COOKMATIC в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель состоит из 2 частей и позволяет выпекать тарталетки в форме звезды с волнистыми краями. Изделие выполнено из чугуна с тефлоновым покрытием.

Характеристики:

• Количество ячеек: 16
• Размер ячейки:
  • Верх: 64х64 мм
  • Низ: 34,5х34,5 мм
• Высота ячейки: 15 мм
• Толщина ячейки:
  • Стенка: 3 мм
  • Основание: 5 мм
• Размер: 365х315х55 мм