Гриль-вапоро Vortmax VG E74 предназначен для приготовления более лёгких и менее пересушенных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель оснащена 2-х сторонней чугунной решеткой, выдвижным ящиком для воды и бронированными ТЭНами из сплава Incoloy, расположенными под решеткой.
Количество зон нагрева | 1 |
Подключение | 380 В |
Структура жарочной поверхности | рифленая |
Мощность | 6 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 40 кг |
Вес (с упаковкой) | 50 кг |
Страна-производитель | Италия |